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Quiche légère sans pâte ABC
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Carole Barloy
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Recette créée le mercredi 18 mars 2020 à 19h21
€
€
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45
min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT
3
min
40
s
CUISSON
40
min
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
1
oignon(s) jaune(s)
200 gramme(s)
de bacon fumé
1 c.à.c
d'huile d'olive
3
oeuf(s)
80 gramme(s)
de farine
400 millilitre(s)
de lait écrémé
1 pincée(s)
de noix de muscade
70 gramme(s)
de comté
1 pincée(s)
de poivre de kampot
110 gramme(s)
d'asperge(s)
4 étapes
1
Préchauffez le four à 200°C
Epluchez et coupez l'oignon en 4.
Programmez le robot 10 secondes, vitesse 7.
Insérez l'oignon par le dessus, il sera haché plus régulièrement.
10
s
7
2
Ajoutez 200 g. de bacon fumé et 1 cc d'huile d'olive.
Programmez 2 minutes 30, 110° C, Vit. 1.
Puis réservez.
2
min
30
s
110 °C
1
3
Ajoutez les œufs, la farine, le lait, 70 g. de comté, 1 pincée de poivre et 1 pincée de noix de muscade.
Mélangez le tout 1 minute, vitesse 4.
1
min
4
4
Coupez 110 g. d'asperges en 4.
Les ajoutez dans le bol.
Puis incorporez le bacon + oignon réservé.
Mélangez 30 secondes, vitesse 2.
Mettre la préparation dans un moule à tarte carrée cannelée.
Cuire environ 40 minutes à 200° C selon votre four.
Accompagnez votre quiche d'une salade.
Régalez-vous !
Bon appétit !
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