Étape 1
Faire cuire le quinoa en général 20 min.
Perso je le rince avant.
Bien égoutter puis mettre dans un récipient BESAVE.
Cuire à l'avance du quinoa et le conserver sous vide va vous permettre de pouvoir l'utiliser de suite de différente façon:
-en accompagnement plus qu'à réchauffer
-faire une salade pour emporter
-Pour le cuisiner rapidement le soir déjà cuit: gratin, wok, flans...
vous pouvez le conserver jusqu'à 10 jours sous vide
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