La recette est parfaite. Nous nous sommes régalés !
i-Cook'in
Be Save
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Canofea
Borealia
21 min 45 s
La recette est parfaite. Nous nous sommes régalés !
Bonjour,
Très bonne recette.
J'ai respecté les ingrédients donnés en rajoutant quelques pétales de tomates séchées coupé en petits morceaux.
Ainsi que le déroulé de la recette tout était parfait.
Je referai cette recette avec plaisir.
Merci.
Super bon.
Je ne savais pas quelle dose de safran mettre. J'ai donc opté pour 1 c.c.
suis d accord! Super bon
Pour ma part, je pense que la température est trop élevée. Riz cramé dans le fond du bol, une horreur à enlever !
Bonjour,
Avez-vous bien rincé le riz pour risotto à plusieurs reprises de façon à retirer l'excès d'amidon ? Si vous rencontrez des problèmes de surcuisson lors de la réalisation de cette recette, les Chefs Guy Demarle suggèrent de baisser la température des deux dernières étapes à 100°C. N'hésitez pas à tester à nouveau la recette en suivant ces conseils et à nous dire ce que vous en avez pensé.
Je vous en remercie et vous souhaite une agréable journée.
Bien cordialement,
Jessie du Club Guy Demarle
Nous avons beaucoup aimé cette recette, nous n'avions juste pas de safran mais le résultat était très sympa quand même. A refaire.
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