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fanny_ruhaut

i-Cook'in

Recette créée le lundi 26 octobre 2015 à 19h34

			€€€
22 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

22 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Très bon

4 Notes

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TEMPS ROBOT

20 min 10 s

CUISSON

20 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

100 gramme(s) d'oignon(s)

40 gramme(s) de beurre

320 gramme(s) de riz pour risotto

100 gramme(s) de vin blanc sec

600 gramme(s) de fond de volaille reconstitué

pincée(s) de poivre 

30 gramme(s) de crème fraîche épaisse

30 gramme(s) de gruyère râpé

20 gramme(s) de parmesan

120 gramme(s) de jambon de bayonne

6 étapes

Couper grossièrement les oignons et les mettre dans le bol, placer le panier inox.

Accessoire(s) :

10 s

Mettre le beurre.

3 min

130 °C

Mettre le riz à risotto.

Accessoire(s) :

1 min

100 °C

Mettre le vin blanc.

Accessoire(s) :

1 min

100 °C

Mettre le fond de volaille reconstitué, saler et poivrer. Mélanger en cours de cuisson.

Accessoire(s) :

12 min

100 °C

Émincer le jambon de Bayonne et ajouter tous les ingrédients dans le robot.

Accessoire(s) :

3 min

100 °C

Bon appétit !

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2 commentaires

stefp35

jeudi 31 octobre 2019 à 18h20

C'est juste délicieux! Merci beaucoup pour cette recette.

fanny_ruhaut

samedi 2 novembre 2019 à 09h23

Merci !!! Ravie que ça vous plaise...

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Name: Risotto au jambon de bayonne et fromage
Cook time: 20 min
Total time: 22 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 100 gramme(s) d'oignon(s); 40 gramme(s) de beurre; 320 gramme(s) de riz pour risotto; 100 gramme(s) de vin blanc sec; 600 gramme(s) de fond de volaille reconstitué; pincée(s) de poivre; 30 gramme(s) de crème fraîche épaisse; 30 gramme(s) de gruyère râpé; 20 gramme(s) de parmesan; 120 gramme(s) de jambon de bayonne

Risotto au jambon de bayonne et fromage

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