Étape 1 Éplucher l'oignon, le couper en 4 et programmer 10 secondes vitesse 6

Étape 2 Mettre le fouet, ajouter 30 grammes d'huile d'olive et programmer 2 minutes 100° vitesse 2

Étape 3 Laisser le fouet, ajouter 260 grammes de riz pour risotto et programmer 1 minute 100° vitesse 2

Étape 4 Laisser le fouet, ajouter 80 grammes de vin blanc de cuisine et programmer 1 minute 100° vitesse 2.

Étape 5 Laisser le fouet, ajouter les 580 grammes d'eau, 200 grammes de champignons émincés et égouttés, le cube de bouillon de légumes, le sel, le poivre Mettre le panier inox à l'envers sur le bol (pour éviter les projections) Et programmer 10 minutes 10° vitesse 2

Étape 6 Laisser le fouet, ajouter 300 grammes de petits pois et programmer 3 minutes 100° vitesse 2.

Étape 7 Laisser le fouet, ajouter 100 grammes de fromage blanc ou yaourt nature et programmer 5 minutes 100° vitesse 2.

Étape 8 Si vous trouvez que la texture est trop liquide, vous pouvez reprogrammer 3 minutes 100° vitesse 2. Si vous êtes satisfait du résultat , vous pouvez passer cette étape. Bon appétit !