Étape 1
Éplucher l'oignon, le couper en 4 et programmer 10 secondes vitesse 6
10 s
6
2
Étape 2
Mettre le fouet, ajouter 30 grammes d'huile d'olive et programmer 2 minutes 100° vitesse 2
Accessoire(s) :
2 min
100 °C
2
3
Étape 3
Laisser le fouet, ajouter 260 grammes de riz pour risotto et programmer 1 minute 100° vitesse 2
Accessoire(s) :
1 min
100 °C
2
4
Étape 4
Laisser le fouet, ajouter 80 grammes de vin blanc de cuisine et programmer 1 minute 100° vitesse 2.
Accessoire(s) :
1 min
100 °C
2
5
Étape 5
Laisser le fouet, ajouter les 580 grammes d'eau, 200 grammes
de champignons émincés et égouttés, le cube de bouillon de légumes, le sel, le poivre
Mettre le panier inox à l'envers sur le bol (pour éviter les projections)
Et programmer 10 minutes 10° vitesse 2
Accessoire(s) :
10 min
100 °C
2
6
Étape 6
Laisser le fouet, ajouter 300 grammes de petits pois et programmer 3 minutes 100° vitesse 2.
Accessoire(s) :
3 min
100 °C
2
7
Étape 7
Laisser le fouet, ajouter 100 grammes de fromage blanc ou yaourt nature et programmer 5 minutes 100° vitesse 2.
Accessoire(s) :
5 min
100 °C
2
8
Étape 8
Si vous trouvez que la texture est trop liquide, vous pouvez reprogrammer
3 minutes 100° vitesse 2.
Si vous êtes satisfait du résultat , vous pouvez passer cette étape.
Bon appétit !
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