Étape 1 Préchauffer le four à 200°. Mélanger les poudres sèches ( sucre, farine,levure,sucre vanillé). Ajouter l’huile et bien mélanger à l’aide d’un fouet. Dans le pichet verseur casser les œufs et les ajouter un à un à la préparation précédente, bien mélanger entre chaque ajout. Ajouter la c-à-c de chicorée liquide. Placer le moule rectangulaire familial sur la plaque aluminium perforée. Répartir la préparation dans moule et bien Répartir uniformément à l’aide de la petite spatule coudée . Baisser la température du four à 180° et enfourner pour 12 minutes.

Étape 2 A la sortie du four, prendre un torchon propre le placer sur le moule et le retourner afin de le démouler. Le rouler immédiatement dans le sens de la longueur afin qu'il prenne bien la forme,en prenant soin de bien serrer. Pendant ce temps mettre 200g de pâte à tartiner dans le bol micro-ondes et réchauffer pendant 30 secondes afin que la pâte à tartiner soit plus facile à étaler. Dérouler et étaler la pâte à tartiner à l’aide de la petite spatule coudée. Rouler encore une fois, toujours en serrant bien. Réserver de côté.

Étape 3 le glaçage café Mettre le sucre glace dans le pichet verseur et ajouter les c-à-c unes à unes afin d’obtenir la consistance souhaitée. Couper les extrémités du roulé et verser le glaçage café. Parsemer de noix concassées. Placer au réfrigérateur une dizaine de minutes afin que le glaçage se fige. Et voilà c’est prêt, bonne dégustation.