Étape 1 Préchauffer le four à 180 degrés Déposer votre moule sur votre plaque

Étape 2 Mélanger le beurre mou au sucre à l’aide d’une fourchette Ajouter les jaunes d’œufs et mélanger Mettre levure et farine et mélanger afin d’obtenir une boule homogène. Mettre votre boule dans un film alimentaire et déposer 10min au frigo À l’aide d’une cuillère déposer une boule dans chaque empreinte et appuyant légèrement Recouvrir de la toile de cuisson et cuire entre 17 et 22 min selon votre four. Ici 21 c’était parfait.

Etape 3 À la sortie du four laisser refroidir Chauffer vos 2 cuillères à soupe de confiture avec l’agar-agar afin de figer la confiture Démouler vos empreintes et disposer la confiture Bonne dégustation