Ouvrir les boites et bien rincer Les passer dans La passoire
Râper la carotte après l’avoir épluché
Passer l’oignon au tornado
Couper en fine tranche le fenouil
En tranche l’avocat
Couper en 2 les tomates cerises
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Étape 2 Faire la vinaigrette dans un saladier
Rajouter les ingrédients de la passoire mais ,haricot rouge, fond artichaut pois chiches
La carotte râpée
L’oignon
Le fenouil
L’avocat
Les tomates cerises
Les oignons frits
Les graines de courge
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Étape 3
Mettre au froid une 20 minutes avant de servir
Cette salade je la sert avec un tartare de thon frais ou bien tartare de saumon frais
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