Sapin chocolat caramel Recette créée le jeudi 22 décembre 2022 à 11h48
20 minSimple12 pers.Eco.

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Support poches à douilles
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  • Cuillère magique
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Lot de 4 douilles
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  • Poche à douilles
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  • Balance de cuisine en inox
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Préparation Gateaux

    IngredientsListe de courses
    150 gramme(s) de chocolat noir

    150 gramme(s) de chocolat noir

    100 gramme(s) de sucre en poudre

    100 gramme(s) de sucre en poudre

    150 gramme(s) de beurre

    150 gramme(s) de beurre

    150 gramme(s) de farine

    150 gramme(s) de farine

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    1 étape
    1
    Préchauffer le four a 180 degrés Poser le moule triangle sur la plaque perforée Faire fondre le chocolat au micro ondes( position décongélation) Rajouter le beurre dans le chocolat fondu et laisser fondre en mélangeant de temps en temps.. Réserver Dans un cul de poule Mettre les œufs, le sucre, la farine Mélanger et rajouter le chocolat/beurre fondu Mélanger et remplir les empreintes Poser une toile de cuisson dessus et enfourner 12 minutes Laisser bien refroidir pour démouler

    Déco

    IngredientsListe de courses
    50 gramme(s) de chocolat caramel

    50 gramme(s) de chocolat caramel

    100 gramme(s)  crème liquide entière

    100 gramme(s) crème liquide entière

    100 gramme(s) de mascarpone

    100 gramme(s) de mascarpone

    12 bâton en bois

    12 bâton en bois

    1 étape
    1
    Faire fondre le chocolat au micro ondes (position décongélation) Monter la crème et la mascarpone en chantilly très ferme Rajouter le chocolat fondu tiédit Mélanger Mettre la préparation dans une poche a douille et décorer suivant votre inspiration Planter les bâtons en bois assez profond pour que cela tienne Votre Conseillère Guy Demarle Sylvie Martin40230
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Balance de cuisine en inox
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Cuillère magique
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  • Poche à douilles
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