Recettes traditionnelles

bynayla

i-Cook'in

Recette créée le mercredi 27 janvier 2021 à 07h45

			€€€
32 min	Simple	5 pers.	Eco.

PRÊT EN

32 min

Simple

5 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

26 min 10 s

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 oignon(s)

2 carotte(s)

1 céleri branche

20 gramme(s) d'huile d'olive

500 gramme(s) de viande hachée

400 gramme(s) de tomate(s) concassée(s)

200 gramme(s) de coulis de tomate(s)

1 c.à.c de concentré de tomate(s)

1 c.à.c de herbes de provence

1 sucre

1 feuille(s) de laurier

4 étapes

Étape 1 Mettre l’oignon coupé en 4 , les carottes coupées en tronçons et la branche de céleri coupé en morceaux

10 s

Étape 2 Ajouter l’huile d’olive

Accessoire(s) :

2 min

80 °C

Étape 3 Ajouter la viande hachée

4 min

100 °C

Étape 4 Ajouter les tomates concassées , le coulis de tomate Le concentré de tomate Les herbes de Provence Le sucre et la feuille de laurier

20 min

110 °C

Bon appétit !

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Name: Sauce bolognaise
Cook time: PTM
Total time: 32 min
Yield: 5 portions
Cuisine: Recettes traditionnelles
Ingredients: 1 oignon(s); 2 carotte(s); 1 céleri branche; 20 gramme(s) d'huile d'olive; 500 gramme(s) de viande hachée; 400 gramme(s) de tomate(s) concassée(s); 200 gramme(s) de coulis de tomate(s); 1 c.à.c de concentré de tomate(s); 1 c.à.c de herbes de provence; 1 sucre; 1 feuille(s) de laurier

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