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irichard

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Recette créée le samedi 17 mars 2018 à 12h54

			€€€
2 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

2 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

6 min

CUISSON

6 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

140 gramme(s) beurre

50 gramme(s) d'eau

1/2 citron

3 jaunes d'oeufs

sel

poivre

4 étapes

placer le beurre dans le bol et faire fondre

2 min

100 °C

mettre le beurre de côté, insérer le fouet

mettre l'eau, les jaunes, le jus de citron, le sel et le poivre dans le bol et chauffer

2 min

100 °C

ajouter le beurre sur le fouet en marche

2 min

Bon appétit !

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Name: sauce hollandaise
Cook time: 6 min
Total time: 2 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 140 gramme(s) beurre; 50 gramme(s) d'eau; 1/2 citron; 3 jaunes d'oeufs; sel; poivre

sauce hollandaise

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