Pour recevoir

priscille

i-Cook'in

Recette créée le mardi 29 juin 2021 à 20h35

			€€€
8 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

8 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Aucune note

0 Note

Voir les commentaires

Mes favoris

Ajouter à un menu hebdomadaire Mes menus

Sauce Mornay

IngredientsListe de courses

500 gramme(s) de lait

40 gramme(s) de beurre

45 gramme(s) de farine

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de muscade en poudre

1 c.à.s de crème

50 gramme(s) de parmesan râpé

1 jaune(s) d’œuf(s)

1 étape

Mettre le fouet dans le fond du bol. Ajouter un à un les ingrédients. Mélanger 7min30 vitesse 4 à 90°. Servir avec un plat ou mettre dans un plat à gratin avec des pommes de terre ou des épinards (cf recette oeufs à la florentine) Bon appétit !

Accessoire(s) :

Bon appétit !

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Se connecter

S'inscrire

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Se connecter

S'inscrire

À la une en ce moment

Name: Sauce Mornay by Mathou
Cook time: PTM
Total time: 8 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Pour recevoir
Ingredients: 500 gramme(s) de lait; 40 gramme(s) de beurre; 45 gramme(s) de farine; 1 pincée(s) de sel; 1 pincée(s) de poivre; 1 pincée(s) de muscade en poudre; 1 c.à.s de crème; 50 gramme(s) de parmesan râpé; 1 jaune(s) d’œuf(s)

Sauce Mornay by Mathou

sauces

Pour recevoir