Répartir l'empreinte Bûche savarin sur la plaque de cuisson. Préchauffer le four à 180°. Mélanger les oeufs, le sucre. Ajouter le reste des ingrédients en tamisant la levure et la farine en terminant par les pommes crues en morceaux. Répartir dans l'empreinte et cuire 50 minutes à 180°. Laisser refroidir et démouler. Faire fondre dans une casserole les carambars et la crème, répartir ce mélange obtenu dans le creux du savarin et attendre complet refroidissement pour manger. Retrouvez moi sur mon groupe Facebook : Anne et sa famille Fourchette (et en atelier dans le 85 et le 44!) pour des lives apéro le vendredi (notamment!!)