Scarpaccia courgettes/ chorizoRecette créée le vendredi 16 avril 2021 à 16h50
1 hSimple8 pers.Eco.

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CUISSON

50 min

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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    200 gramme(s) de farine

    200 gramme(s) de farine

    15 centilitre(s) de lait

    15 centilitre(s) de lait

    5 c.à.s de parmesan

    5 c.à.s de parmesan

    3 courgette(s)

    3 courgette(s)

    1 oignon(s)

    1 oignon(s)

    2 gousse(s) d'ail

    2 gousse(s) d'ail

    100 gramme(s) de chorizo

    100 gramme(s) de chorizo

    1/2 pot(s) de feta

    1/2 pot(s) de feta

    4 c.à.s d'huile d'olive

    4 c.à.s d'huile d'olive

     origan

    origan

    6 olive(s) noire(s)

    6 olive(s) noire(s)

    1 étape
    1
    Répartir le origine sur la plaque de cuisson. Préchauffer le four à 200°. Mélanger les oeufs, le lait, la farine et le parmesan, ajouter sel et poivre. Dans le tornado mixer grossièrement les courgettes, oignons et ail. Mélanger les 3/4 de ce mélange à la pâte réalisée. Répartir le tout dans le , ajouter sur le dessus les courgettes restantes, le chorizo et les olives en morceaux et la feta émiettée. Répartir l'huile d'olive et l'origan. Cuire 50 minutes en baissant le four à 180° au bout de 20 minutes. Retrouvez moi sur mon groupe Facebook : Anne et sa famille Fourchette (et en atelier dans le 85 et le 44!) pour des lives apéro le vendredi (notamment!!)
    Bon appétit !

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