Sorbet aux fruits + milk-shake express (démo ick)

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Sorbet aux fruits + milk-shake express (démo ick)Recette créée le mardi 19 mars 2019 à 10h40
10 minSimple6 pers.Eco.

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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    50 gramme(s)  sucre

    50 gramme(s) sucre

    500 gramme(s) de fruits surgelés

    500 gramme(s) de fruits surgelés

    1  blanc d’œuf

    1 blanc d’œuf

    200 gramme(s)  lait

    200 gramme(s) lait

    5 étapes
    1
    Mettre le sucre dans le bol et pulvériser.
    10 s      
    10      
    2
    Ajouter les fruits surgelés (Les fruits doivent être congelés en petits morceaux, à plat et en une seule couche) et le blanc d'œuf, puis mixer en vous aidant de la spatule.
    Accessoire(s) :
    Spatule
    45 s      
    9      
    3
    Pour un sorbet plus crémeux, insérer le fouet et fouetter. Servir immédiatement.
    Accessoire(s) :
    Fouet
    30 s      
    5      
    4
    Pour une consistance plus ferme, placez le sorbet au congélateur pendant 15 minutes avant de servir.
    5
    Milkshake express : mettez 1 à 2 c. à soupe de sorbet et 200 g de lait dans le bol, et mixez 10 sec/vitesse 7.
    10 s      
    7      
    Bon appétit !

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