persil, coriandre, ciboulette, basilic...selon les goûts.
4 étapes
1
Placer l’oignon épluché et coupé en 4 dans le bol.
Mixer 10s/vit6.
10 s
6
2
Ajouter l’huile d’olive et cuire 2mn/100°C/vit3.
2 min
100 °C
3
3
Ajouter les fanes de radis bien rincées, la patate douce (moyenne) coupée en morceaux, la carotte en morceaux, le bouillon kub et recouvrir d’eau.
Cuire 30mn/100°C/ vit2.
30 min
100 °C
2
4
Ajouter la purée d’amande et donner 9 coups de turbo.
La soupe est prête, vous pouvez la servir parsemée de persil, coriandre, ciboulette...selon vos goûts.
Bonne dégustation !
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