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i-Cook'in

Recette créée le samedi 1 avril 2023 à 19h04

			€€€
30 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

30 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

25 min

CUISSON

20 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

100 gramme(s) vermicelles de riz

500 gramme(s) de lait de coco

30 gramme(s) d'eau

200 gramme(s) de champignon(s)

10 gramme(s) nuoc-mam

400 gramme(s) de poulet

100 gramme(s) de brocolis

1 citron(s) vert(s)

1 coriandre

1 c.à.s de curry

6 étapes

Plonger les vermicelles de riz dans de l'eau bouillante le temps indiqué sur l'emballage. Égouttez et rincez à l'eau froide.

Faites chauffer le lait de coco et 30 cl d'eau avec le nuoc-mam.

3 min

80 °C

Ajouter les champignons coupés en lamelles et le curry.

5 min

80 °C

Ajoutez le poulet et le brocolis

15 min

90 °C

Ajoutez les vermicelles de riz pour les réchauffer.

2 min

90 °C

Au moment de servir, arrosez avec le jus d'un citron vert et parsemez de coriandre et cive ciselés

Bon appétit !

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Name: Soupe de poulet coco thaïe
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 100 gramme(s) vermicelles de riz; 500 gramme(s) de lait de coco; 30 gramme(s) d'eau; 200 gramme(s) de champignon(s); 10 gramme(s) nuoc-mam; 400 gramme(s) de poulet; 100 gramme(s) de brocolis; 1 citron(s) vert(s); 1 coriandre; 1 c.à.s de curry

Soupe de poulet coco thaïe

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