Couper l'oignon en 8 et la courgette en morceaux. Les mettre dans le bol et mixer 15 secondes à vitesse 6.

Ajouter le bol en petits morceaux dans le bol et mettre 5 minutes à 110°C et vitesse 2

Ajouter dans le bol les pommes de terre et patate douce coupées en morceaux moyens, le lait de coco, l'eau et la pâte de curry jaune. La pâte de curry jaune est à doser en fonction de votre goût, selon si vous aimez fort ou doux. Enlever le verre doseur et poser le panier inox à l'envers sur le couvercle. Faire cuire 30 minutes à 110°C et vitesse 2

Mixer en appuyant 5 fois sur la touche Turbo et en gardant le panier inox à l'envers sur le couvercle. Servez et régalez vous !