Couper l'oignon en 4. Le mettre dans le bol et programmer 5 secondes vitesse 6
5 s
6
2
Le faire ensuite revenir doucement dans l'huile d'olive en programmant 1 minute 90° en vitesse S.
Rissoler :
1 min
90 °C
3
Ajoutez les œufs entiers et mélanger 1 minute vitesse 5
1 min
5
4
Ajouter la crème et programmer 40 degrés 2 minutes vitesse 5.
2 min
40 °C
5
5
Ajouter le beurre, la farine, la levure. Mélangez le tout 40 secondes vitesse 3.
40 s
3
6
Ajouter le comté râpé le sel et le poivre et mélanger 35 secondes vitesse 4
35 s
4
7
Poser le mini tablette sur une plaque sur une plaque aluminium et préchauffer votre four à 180°. Remplir les 12 empreintes avec la même préparation. Garnir selon vos envies ou au gré de ce que vous avez dans votre frigo. Déclinable à l'infini selon votre créativité.
Moi j'ai fait
*dés de jambon olive
*tomates séchées amandes effilées
*brocoli saumon
*dés de comté noix
Mettre cuire entre 25 et 30 minutes selon votre four. Bon apéritif!
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