Placez votre moule sur la plaque aluminium perforée.
Préchauffez votre four à 170°C (th 5/6). Faire fondre le chocolat et le beurre.
2
Séparer les blancs des jaunes et fouetter les blancs en neige. Réserver.
3
Battre les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
4
Ajouter la farine de riz puis la préparation au chocolat. Finir par incorporer délicatement les blancs en neige. Verser dans le moule et cuire 40 min à 170 deg (th5/6)
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