Mettre la farine et le beurre dans le bol. Mettre 30s petrissage
Petrissage :
30 s
2
Ajouter le lait et l'oeuf, 30s pétrissage.
Petrissage :
30 s
3
Etaler la pâte entre deux toiles de cuisson et réserver 30 mn au frais.
Préchauffer le four à 180°, garnir le moule à tarte carré de pâte, recouvrir de papier cuisson et de billes en céramique. Faire cuire à blanc 10mn.
4
Mettre les épinards dans le bol, 3mn, 100° vit 1. Egoutter les épinards dans le bol inox. Réserver.
2 min
100 °C
1
5
Mettre dans le bol non lavé les oeufs et la crème, 30s vit4.
30 s
4
6
Mettre dans le bol tous les ingrédients et mélanger 20s vit3.
7
Ajouter la féta en cubes dans le bol, 10s vit3.
Verser dans le moule sur la pâte précuite et faire cuire 30 à 35 mn à 180°
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