Tarte aux fruits frais

laurie-dupont
Laurie Dupont
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Tarte aux fruits fraisRecette créée le jeudi 6 avril 2017 à 12h31
25 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

25 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

37 min

FROID

1 h

CUISSON

30 min

REPOS

15 min

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Crème d'amandes

IngredientsListe de courses
50 gramme(s)  beurre

50 gramme(s) beurre

50 gramme(s) de  de sucre

50 gramme(s) de de sucre

1 oeuf

1 oeuf

50 gramme(s) de  poudre d'amandes

50 gramme(s) de poudre d'amandes

10 gramme(s) de de farine

10 gramme(s) de de farine

1 pâte feuilletée « pur beurre » du commerce ou faite avec le i-Cook'in

1 pâte feuilletée « pur beurre » du commerce ou faite avec le i-Cook'in

2 étapes
1
Placez votre moule sur une plaque perforée. Placez votre pâte feuilletée dans le moule. Préchauffez le four à 180°C. - verser le sucre dans le bol puis ajouter le beurre - programmer 2 minutes à 60°C vitesse 4 - ajoutez l'oeuf puis la poudre d'amandes et la farine mélangées - programmez 2 minutes vitesse 4 La préparation est terminée.
4 min      
60 °C      
4      
2
Placez la crème d'amandes sur le fond de tarte et cuire 15min. Après cuisson, laissez reposer 5 min, démoulet et placez la tarte sur une grille pour qu'elle refroidisse.

Crème pâtissière

IngredientsListe de courses
500 gramme(s)  lait

500 gramme(s) lait

50 gramme(s)  farine

50 gramme(s) farine

2 oeufs

2 oeufs

2 jaunes d'oeufs

2 jaunes d'oeufs

1 sachet(s) de 1 sachet de sucre vanillé

1 sachet(s) de 1 sachet de sucre vanillé

85 gramme(s)  sucre

85 gramme(s) sucre

1 étape
1
- Placez tous les ingrédients dans l'ordre dans i-cookin - Chauffer 8 minutes vitesse 4 à 70°C Faire refroidir 30 minutes au frigo Une fois froide, verser la crème pâtissière sur le fond de tarte refroidit.
8 min      
70 °C      
4      

Découper les fruits et garnir la tarte

IngredientsListe de courses
1 banane

1 banane

2 Kiwis

2 Kiwis

6,7 fraises

6,7 fraises

1 étape
1
Découpez les fruits et disposez les comme vous le souhaitez sur la crème pâtissière.
Bon appétit !
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