Bonjour, j'ai testé votre recette et elle est juste parfaite ! par contre, le rendu des tartelettes n'est pas du tout le même, je suppose que ce n'est pas la bonne photo, vu que je l'ai vu sur une autre recette... qd à l'IG bas, il suffit de ne rien mettre dessus et c'est vraiment très bon comme ça, tout le monde a apprécié !

Bonjour Elodie, je viens de voir cette recette mais pour moi elle n'est pas IG bas car le sirop d'érable a un index glycémique supérieur à 50. Il y a des sucres avec un index glycémique beaucoup plus bas : fructose; xylitol; sirop d'agave; sucre de coco; sukrin.