Préchauffez le four à 180° Étalez la pâte dans le moule à tarte.

Faites quelques trous avec une fourchette. Étalez la moutarde, mettez par-dessus le thon émietté ensuite le fromage râpé. Dans un cul-de-poule mélangez les œufs, la crème, le sel et le poivre. Mélangeez le tout au fouet. Une fois bien mélangé, mettez cet appareil sur la première préparation et au four pendant 15 min jusqu'à ce que la tarte soit dorée. Bon appétit !!!