Étape 1 Garniture au choix , par exemple , jambon cru , tomates cerise , confiture de figue Dérouler la pâte brisée , et découper un cercle au milieu avec le découpoir de 13 cm , installer la pâte dans le moule tarte couronne , puis couper le surplus sur les bords extérieur à l'aide de la pelle à tarte coupante , piquer la pâte cuire 15/20 min à 180 ° Laisser refroidir Préparer le fromage frais , en le fouettant légèrement dans un bol , vous pouvez y ajouter , sel poivre , épices , ou autres selon votre envie. suivant la texture, vous pouvez ajouter un peu de crème liquide Mettre le fromage frais dans la poche à douille , avec douille ronde ou cannelée. Pocher sur votre fond de tarte le fromage frais Puis , décorer votre tarte couronne avec votre garniture