Lavez et coupez en morceaux les poivrons, puis les faire revenir dans de l’huile d’olive quelques minutes.

Préchauffez le four à 180C. Étalez une pâte brisée dans le fond du moule tarte cannelée, versez du coulis au centre, ajoutez les tranches de chorizo, puis terminez par les poivrons cuits. Refermez les bords pour réaliser une tarte rustique Enfournez pour 25/30min suivant votre four.

A la sortie du four, parsemez de fêta émiettée. Régalez vous!