Préchauffer le four à 180°C et poser les empreintes sur la plaque alu.
Faire fondre le beurre au micro-ondes ou à la casserole.
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Dans le pichet verseur avec la cuillère magique, mélanger la poudre d’amande, le sucre glace, la farine et la levure.
Ajouter les blancs d’œufs et bien mélanger, puis le beurre jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
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Incorporer le pralin.
Verser la préparation dans les empreintes et faire cuire 15 à 18 mn selon coloration.
Laisser refroidir 5 mn puis démouler sur une grille.
4
Remplir une casserole avec ¼ d’eau. La porter à ébullition. Retirer du feu puis poser le petit cul de poule avec le chocolat « crunch » que vous aurez casser en morceau.
Remuer de temps en temps avec la spatule jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu.
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Remplir le creux des tartelettes refroidies et laisser reposer 30 mn avant de déguster.
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