Disposer l'empreinte à 30 mini tartelettes sur la plaque de cuisson et préchauffer le four à 180°. Répartir dans les empreintes uniformément les dés de jambon et les petits pois (congelés ou non, cuits ou non!). Dans le pichet verseur, battre les oeufs avec le lait, du sel et du poivre et répartir ce mélange dans le moule tartelettes. Terminer en ajoutant sur le dessus un peu de gruyère râpé. Cuire pendant 25/30 minutes à 180° et déguster tout cela en amoureux!! (ou pas!) d'autres recettes sur facebook: Anne et sa famille fourchette