Nettoyez les poireaux et les couper le plus fin possible Mettre dans un poêle avec une cuillère à soupe d'eau et le beurre Cuire à feu doux couvert une dizaine de minutes Mélanger pour faire cuire uniformément Saler, poivrer Réserver

Faire cuire le saumon dans un court bouillon 5 minutes Reserver

Préchauffer le four à 180 degrés Poser le moule grand rond air sur la plaque perforée Etaler la pâte brisée (moi celle du commerce) Avec le decoupoir 13 Couper 6 ronds et mettre dans les empreintes Mettre de la fondue de poireaux Émietter le saumon et Poser sur le poireau Dans le pichet Casser 2 oeufs, rajouter 120 gr de crème liquide, sel poivre Bien mélanger avec la cuillère magique Verser dans les empreintes Enfourner 30 minutes Je suis Conseillère Guy Demarle Sylvie Martin 40230 N'hésitez pas à venir sur mon groupe Facebook Cuisiner et se régaler 🥰 Conseillère Guy Demarle