500 g de saumon 3 œufs 230 ml de crème liquide 1 petite c à c de maïzena Ciboulette ciselée Curry (à convenance) Sel et poivre Mayonnaise au curry (ou nature)

Préchauffer le four à 180° Mettre le moule Barquettes Amande Ohra sur une plaque perforée Mettre tous les ingrédients dans le bol du mixeur Mixer jusqu'à l'obtention d'un appareil homogène Garnir les empreintes du moule Barquettes Recouvrir d’une toile de cuisson et enfourner pour 25 minutes selon votre four Laisser refroidir et mettre au frais 2 heures minimum Déposer des fleurs de mayonnaise à l’aide de la poche à douille (que je n'ai pas pris le temps de mettre 😁) Régalez vous !