Tourte forestière

orianne068
orianne GUIMARAES
Conseillère Guy Demarle
Tourte forestièreRecette créée le lundi 20 janvier 2025 à 10h17
1 hSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
8 pers.
Eco.
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CUISSON

50 min

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Auteurorianne068

Les bons produits pour réussir la recette

  • Tapis décor Rond Pétales de Cœurs OHRA®
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  • Moule Rond OHRA®
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    2 pâte feuilletée

    2 pâte feuilletée

    1 échalote(s)

    1 échalote(s)

    2 gousse(s) d'ail

    2 gousse(s) d'ail

     persil

    persil

    1 oignon(s)

    1 oignon(s)

    450 gramme(s) de noix de veau

    450 gramme(s) de noix de veau

    4 saucisses blanches a rotir

    4 saucisses blanches a rotir

     pistache(s)

    pistache(s)

    150 gramme(s) de champignon(s)

    150 gramme(s) de champignon(s)

     sel

    sel

     poivre

    poivre

    1 c.à.s  mix d'épices spécial viande rouge guy demarle

    1 c.à.s mix d'épices spécial viande rouge guy demarle

    1 jaune(s) d’œuf(s)

    1 jaune(s) d’œuf(s)

    1 étape
    1
    Préchauffez votre four a 180° Épluchez l’échalotte et l’ail et l’oignon. Hachez le tout avec le persil à l’aide du tornado. Dans un cul de poule mettez vos saucisses avec la viande hachée ou coupée en petits morceaux. Ajoutez la persillade hachée. Salez, poivrez selon votre convenance et ajoutez les épices. Coupez les champignons ou hachez-les au tornado avant de les ajouter à la préparation. Ajoutez pour finir les pistaches. Déposez la première pâte feuilletée dans le moule, déposez la farce et étalez uniformément, rabattez les bords de la pâte. Avec la deuxième pate vous allez déposer votre toile décor et appuyer sur la pâte pour marquer le motif avant de couper autour du tapis. Déposez votre disque de pate sur la tourte, appuyez bien sur les côtés pour le pas quelle s’ouvre. Badigeonnez de jaune d’œuf, faites une croix pour laisser chausser l’air pendant la cuisson. Enfournez 40-45 minutes a 180° N'hésitez pas a me suivre sur facebook pour plus de recettes "la flexi folie d'Orianne" https://www.facebook.com/profile.php?id=100083291801279 -5€ de remise pour votre première commande avec le code ORIANNE68 https://boutique.guydemarle.com/?s=ORIANNE68 orianne068@outlook.fr
    Bon appétit !

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