250 gramme(s) de noisettes caramélisées (callebaut)
300 gramme(s) pralin feuilletine
1 étape
1
Concassez les noisettes caramélisées à l’aide du Tornado
Faites fondre le chocolat au bain-marie puis mélangez tous les ingrédients intimement à l'aide d'une maryse.
Pochez dans les moules et faites prendre au réfrigérateur 2 à 3 heures puis démoulez. Réservez au frais jusqu’à dégustation.
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