Étape 1 Ingrédients: 3 oeufs 250 g de yaourt (pour moi maison BOREALIA) 60 g de cassonade 1 càs de sucre vanillé 10 cl huile neutre ou olive 1/2 sachet de levure chimique 250 de farine ou mix sans gluten 1 pincée de sel Préparez votre moule sur la plaque alu perforée Préchauffez le four à 180 degrès. Dans un cul de poule, cassez les oeufs, le sucre fouetter puis ajoutez le yaourt, l'huile bien mélanger. Ajoutez la farine, la levure, la pincée de sel mélanger pour obtenir une pâte lisse. Pelez 3 poires, les couper en petits dés. Ajoutez les à la pâte, mélanger et versez à l'aide de la louche dans les 3 empreintes. Mettre une toile de cuisson dessus. Enfournez pour 30 min. Attendre un peu avant démouler. Servir avec un NAPPAGE AU chocolat pour un peu de gourmandise!

Étape 2