Dans votre cul de poule, mélangez à l'aide de la cuillère magique les blancs d'œuf, puis tout en mélangeant rajouter le sucre en poudre ainsi que la vanille. Rajouter la farine, les amandes puis le beurre fondu et refroidi.
Mettre au réfrigérateur et laisser reposer 2 heures.
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Sur votre toile de cuisson , déposez des petits tas de l'appareil à tuiles , étalez un peu en forme de ronds puis
faire cuire environ 8 minutes à 180°.
Puis à l'aide de la spatule coudée déposez dans le moule insert bûche ou sur le rouleau à pâtisserie en inox.
Laissez refroidir
Vous pourrez les conserver sur plusieurs jours sans problème.
2 Notes