Étape 1 Préchauffez le four à 200° Éplucher le butternut et le mettre dans le tornado afin d'y avoir des petits morceaux . Si pas de tornado, il faut des petits morceaux( triagnles ou carrés ) afin de réduire la cuisson. Ensuite laver les poireaux 2 (si petits) moi c'était un gros. Les couper et faire réduire les poireaux dans une poêle avec le beurre pendant une dizaine de minutes. Pendant ce temps éplucher les crevettes. Enlever la peau du chorizo puis le couper le chorizo en petit morceaux.

Étape 2 Dans le pichet verseur casser les œufs puis mettre la crème liquide avec le sel et le poivre ainsi que le piment d’Espelette. Battre et rajouter le lait afin de rendre plus liquide la préparation. Placer le moule sur la plaque alu et répartir les ingrédients précédents dedans. Verser la préparation du pichet verseur dans le moule. Mettre au four pendant environ 40 minutes. PS: Je n'avais pas d'oignon mais possibilités d'en mettre. Avec une petite salade c'est top ;) Bon Appétit