Recettes traditionnelles

juliel_99d3

i-Cook'in

Recette créée le lundi 28 septembre 2015 à 17h38

			€€€
17 min	Simple	4 pers.	Cher

PRÊT EN

17 min

Simple

4 pers.

€€€

Cher

Bon

5 Notes

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TEMPS ROBOT

17 min 45 s

CUISSON

15 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 Échalote

50 gramme(s) beurre

500 gramme(s) champignons de paris

700 gramme(s) d'eau

bouillon cube de volaille

50 gramme(s) de farine, poivre, sel

200 gramme(s) de Crème liquide

1 citron

8 étapes

Détaillez l'échalote en 4

Turbo :

Ajoutez le beurre

2 min

100 °C

Lavez les champignons, enlevez les pieds et les placer dans le bol du Cook'in.

1 min

90 °C

Ajoutez l'eau et un cube de bouillon de volaille.

Accessoire(s) :

10 min

100 °C

Ajoutez la farine, le sel et le poivre.

Accessoire(s) :

2 min

100 °C

Turbo

Accessoire(s) :

Turbo :

Ajoutez la crème.

Accessoire(s) :

2 min

100 °C

Pressez le citron et versez le jus dans le bol.

Accessoire(s) :

Turbo :

Bon appétit !

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Name: Velouté aux champignons de Paris
Cook time: 15 min
Total time: 17 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Recettes traditionnelles
Ingredients: 1 Échalote; 50 gramme(s) beurre; 500 gramme(s) champignons de paris; 700 gramme(s) d'eau; bouillon cube de volaille; 50 gramme(s) de farine, poivre, sel; 200 gramme(s) de Crème liquide; 1 citron

Velouté aux champignons de Paris

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