Logo
Recettes
Toutes les recettesCatégoriesThématiquesRecettes par mouleRecettes i-Cook'inRecommandées pour moiJe vide mon frigo
Le mag
La boutique
S'inscrire
Accueil
/
Recettes
/
Velouté d'Asperges

Velouté d'Asperges

soupes et crèmes

sandrine62
sandrine62
i-Cook'in
Velouté d'AspergesRecette créée le mercredi 25 novembre 2015 à 11h14
€€€
20 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
6 pers.
€€€
Eco.
Très bon

3 Notes

6
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

20 min 5 s

Ajouter à mes favoris
211
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Préparation 1

IngredientsListe de courses
1 oignon(s)

1 oignon(s)

600 gramme(s) d'asperges blanches ou vertes

600 gramme(s) d'asperges blanches ou vertes

600 gramme(s) d'eau

600 gramme(s) d'eau

1 cube bouillon de légumes

1 cube bouillon de légumes

50 gramme(s) de crème fraîche épaisse

50 gramme(s) de crème fraîche épaisse

4 étapes
1
mettre l'oignon coupé en 4 dans le bol
5 s      
6      
2
Gardez les pointes des asperges pour la déco. Couper le reste en tronçons.Mettre les asperges, le bouillon reconstitué (eau et cubes) dans le bol.
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
20 min      
120 °C      
2      
3
Ajouter la crème fraîche.
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
4
Vérifier l'assaisonnement et décorer avec les pointes d'asperges et un peu de piment d'espelette ou du persil plat
Bon appétit !

Vous aimerez aussi ...

Velouté au pâtisson et chou-rave
i-Cook'in
catherinebekenCatherine Beken
Conseillère Guy Demarle

Velouté au pâtisson et chou-rave

Aucune note

17 min
0
7
Velouté courgette/pomme de terre
i-Cook'in
aureloulieaureloulie

Velouté courgette/pomme de terre

Très bon

25 min
1
65
Velouté de pommes de terre au lard
i-Cook'in
alexandra47200Alexandra Clarissou
Conseillère Guy Demarle

Velouté de pommes de terre au lard

Aucune note

21 min
0
11
Velouté de petits pois menthe
i-Cook'in
mariesoleilmariesoleil

Velouté de petits pois menthe

Aucune note

40 min
0
23
Velouté au pâtisson et chou-rave
catherinebekenCatherine Beken
Conseillère Guy Demarle

Velouté au pâtisson et chou-rave

Velouté courgette/pomme de terre
aureloulieaureloulie

Velouté courgette/pomme de terre

Velouté de pommes de terre au lard
alexandra47200Alexandra Clarissou
Conseillère Guy Demarle

Velouté de pommes de terre au lard

Velouté de petits pois menthe
mariesoleilmariesoleil

Velouté de petits pois menthe

Vous souhaitez commenter cette recette ?
Se connecter
S'inscrire
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Se connecter
S'inscrire
6 commentaires
christianeb_7d89
christianeb_7d89
mardi 12 janvier 2021 à 19h43

Très bon velouté . Bonne texture .

cecileb_d2e4
cecileb_d2e4
mardi 7 avril 2020 à 21h12

Bon

Recette suivie à la lettre mais j’ai dû doubler le nombre de turbo pour avoir une texture lisse presque parfaite!
Très bonne soupe de saison, à refaire!

camillev_lille
camillev_lille
dimanche 9 février 2020 à 12h48

Délicieux

Je remplace les asperges par des courgettes, un délice, merci!

sandrine62
sandrine62
samedi 15 février 2020 à 17h51

Merci pour votre gentil commentaire,

delphinerondepi_13a8
delphinerondepi_13a8
mercredi 3 mai 2017 à 00h00

Super rapide et une odeur qui donne envie de tout manger!!!!merci pr cette recette .

sandrine62
sandrine62
mercredi 3 mai 2017 à 00h00

Ravie que la recette vous plaise, merci pour le commentaire.

À la une en ce moment

Comment choisir son moule à bûche de Noël ?

Challenge recette de Noël : 6 moules à gagner !

Top 6 des économies à faire sur les cadeaux de Noël

Signaler un contenu approprié
Annuler
Envoyer à un administrateur
Logo

Nos sites

Guy DemarleClub Guy DemarleLe Mag'BoutiqueBe Savei-Cook'in

Service conso

Contactez-nousC.G.UMentions légalesPolitique de confidentialitéUtilisation des Cookies

Restez connecté

Recevez chaque semaine un concentré d'inspiration culinaire ! Recettes, portraits de chefs, articles, trucs et astuces... Vous ne voulez pas manquer ça ;-)Recevez chaque semaine un concentré d'inspiration cuilinaire ! Inscrivez-vous à la Miamletter.

S'inscrire / se connecterCopyright2024 © GUY DEMARLE