soupes et crèmes

Recettes traditionnelles

Recettes de grand-mère

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Velouté de Navets

Recette créée le mardi 27 octobre 2020 à 07h40

			€€€
37 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

37 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

27 min 10 s

CUISSON

27 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 oignon(s)

1 oignon(s)

20 gramme(s) d'huile d'olive

20 gramme(s) d'huile d'olive

500 gramme(s) de navet(s)

500 gramme(s) de navet(s)

200 gramme(s) pomme de terre

200 gramme(s) pomme de terre

500 gramme(s) d'eau

500 gramme(s) d'eau

100 gramme(s) de lait

100 gramme(s) de lait

1 cube(s) de bouillon de volaille

1 cube(s) de bouillon de volaille

1 c.à.c de curry

1 c.à.c de curry

pincée(s) de poivre

pincée(s) de poivre

pincée(s) de sel

pincée(s) de sel

200 gramme(s) de crème liquide

200 gramme(s) de crème liquide

5 étapes

1

Mettez l'oignon coupé en 4 dans le bol. Placez le panier inox pour maintenir l'oignon dans le fond du bol

Accessoire(s) :

Panier inox

10 s

6

2

Retirez le panier inox. Ajoutez l'huile d'olive

Rissoler :

2 min

80 °C

3

Ajoutez les navets, les pommes de terre, l'eau et le lait. Placez le panier inox sans le bouchon à l'envers sur le couvercle du bol

Accessoire(s) :

Panier inox à l'envers

20 min

120 °C

2

4

Ajoutez la crème liquide

5 min

120 °C

2

5

Mixez et c'est prêt. Bon appétit

Bon appétit !

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