Recettes minceur

anne_gp

i-Cook'in

Recette créée le mercredi 31 octobre 2018 à 09h00

			€€€
35 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

35 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

28 min

CUISSON

25 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

2 échalotes hachées

2 c.à.s d'huile

400 gramme(s) de patate douce en morceaux

300 gramme(s) de coings en morceaux

1 litre(s) d'eau

2 bouillon cube poulet ou légumes

sel poivre au goût

4 c.à.s de graines divers ( tournesol, sesame chia ... )

5 étapes

Faire revenir les échalotes

1 min

100 °C

Faire revenir les patates douces et les coings avec les échalotes. (légumes lavés, pelés, coupés en morceaux au préalable)

2 min

100 °C

Verser le tout sur les légumes revenus et cuire. Ne pas oublier le bouchon

25 min

100 °C

Mixer si nécessaire, ajouter de l'eau si trop épaisse... Répéter cette étape si besoin: pendant ce temps préparer les graines de l'étape suivante.

Accessoire(s) :

Faire griller les graines à sec dans une poêle et les servir en accompagnement sur les bols de soupe.

Bon appétit !

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Name: Velouté de patates douces aux coings
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Recettes minceur
Ingredients: 2 échalotes hachées; 2 c.à.s d'huile; 400 gramme(s) de patate douce en morceaux; 300 gramme(s) de coings en morceaux; 1 litre(s) d'eau; 2 bouillon cube poulet ou légumes; sel poivre au goût; 4 c.à.s de graines divers ( tournesol, sesame chia ... )

Velouté de patates douces aux coings

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