soupes et crèmes

jacqueline8549

i-Cook'in

Recette créée le mercredi 9 septembre 2020 à 17h36

			€€€
25 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

25 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

18 min 15 s

CUISSON

15 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 oignons

2 gousse(s) d'ail

30 gramme(s) de beurre

600 gramme(s) de petits pois

500 gramme(s) d'eau

1 cube(s) de bouillon de légumes

sel,poivre

1/2 jus de citron

200gr crème

5 étapes

Étape 1 éplucher l'oignon et le couper en 4 mettre dans le bol avec l'ail épluché et mettre le panier inox

15 s

Étape 2 Enlever le panier inox et ajouter le beurre

Accessoire(s) :

Rissoler :

2 min 30 s

90 °C

Etape 3 Ajouter les petits pois , l'eau et le cube de bouillon saler et poivrer selon

Accessoire(s) :

15 min

110 °C

Étape 4 en fin de cuisson mixer

Accessoire(s) :

Étape 5 Ajouter le jus de citron et la crème remixer

Accessoire(s) :

30 s

Bon appétit !

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Name: velouté de petits pois
Cook time: 900 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 oignons; 2 gousse(s) d'ail; 30 gramme(s) de beurre; 600 gramme(s) de petits pois; 500 gramme(s) d'eau; 1 cube(s) de bouillon de légumes; sel,poivre; 1/2 jus de citron; 200gr crème

velouté de petits pois

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