mettez un oignon jaune coupé en 2 dans le bol. 1 min vitesse 5. Raclez ensuite les parois à la spatule.

Ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive et cuire 1 min à 100°C

ajoutez 800gr de potiron coupé en cube, 500gr d'eau et cube de bouillon de légumes dans le bol. Cuire 20min à 100°C vitesse 2.

Ajoutez 100gr de crème fraiche (liquide ou épaisse suivant votre goût), 1 cuillère à soupe de curry, une pincée de sel(à ajuster suivant les goûts) et une pincée de poivre ( à ajuster suivant les goûts). Mixez de 2 turbo suivant si vous aimez les morceaux ou non. Avec deux turbos le résultat est tout lisse

Servir immédiatement.