Dégermer ail et oignons et couper ces derniers en gros morceaux. Les laisser tomber sur les lames en vitesse 10.
15 s
10
2
Ajouter l'huile d'olive et laisser revenir. Attention selon la quantité d'eau contenue dans les oignons ils peuvent attacher avant la fin de la cuisson : dans ce cas ajouter un peu d'eau.
Rissoler :
1 min 30 s
70 °C
3
Ajouter l'eau, les lentilles, les tomates et les épices (cannelle facultative, si on n'aime pas), penser à assaisonner.
18 min
100 °C
3
4
Ajouter le lait de coco (on peut en garder un peu pour la décoration).
Mixer en ajoutant éventuellement un peu d'eau froide si nécessaire cela jusqu'à la consistance souhaitée.
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