Recettes traditionnelles

Marie-Agnes Muller

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Velouté lentilles corail-tomates (IG bas )

Recette créée le samedi 26 septembre 2015 à 22h00

			€€€
29 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

29 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Très bon

2 Notes

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TEMPS ROBOT

29 min

CUISSON

25 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

3 c.à.s d'huile d'olive

100 gramme(s) oignons

400 gramme(s) de pulpe de tomates

200 gramme(s) de lentilles corail

1 c.à.s de cumin en poudre

1 c.à.c de graines de coriandre

1000 gramme(s) de bouillon de volaille (maison ou reconstitué avec des cubes)

5 étapes

Éplucher les oignons et couper en 8. Verser l’huile d’olive dans le bol du Cook’in®. Ajouter les oignons

3 min

90 °C

Ajouter ensuite les tomates (et leur jus), les lentilles, le cumin et les graines de coriandre et terminer en versant le bouillon de volaille.

25 min

100 °C

Mixer en mettant sur vitesse 5 et en appuyant sur la touche turbo jusqu’à avoir la consistance désirée

Accessoire(s) :

Mixer en turbo jusqu’à avoir la consistance désirée.

Accessoire(s) :

Turbo :

Servir bien chaud. Saupoudrer un peu de tomates en poudre. C’est sur le blog d’Anne : Papilles et pupilles que j’ai trouvé cette recette et que j'ai adaptée au Cook'in.

Bon appétit !

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8 commentaires

Sabine Decarsin

dimanche 19 août 2018 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

très bonne recette. merci

sandrinel_5a

jeudi 28 décembre 2017 à 00h00

Excellente recette, nourrissante, parfaite pour les parents qui ont peu de temps pour cuisiner le soir. La quantité convient pour 6.

Benedicte Tuffou

mardi 12 septembre 2017 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Très bon velouté et original ! Merci beaucoup pour le partage !

Marie-Agnes Muller

mardi 12 septembre 2017 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Avec plaisir

Florence Maurer

dimanche 26 mars 2017 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Succès total, merci Marie-Agnès!

Marie-Agnes Muller

lundi 27 mars 2017 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Merci Florence

sabineh_b641

vendredi 15 avril 2016 à 00h00

excellente!
rien à éplucher et TRÈS rapide!!
tout le monde a aimé!
merci

Marie-Agnes Muller

vendredi 15 avril 2016 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Dans la famille on aime beaucoup aussi et franchement c'est peu de travail! Bonne cuisine!

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Name: Velouté lentilles corail-tomates (IG bas )
Cook time: 25 min
Total time: 29 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Recettes traditionnelles
Ingredients: 3 c.à.s d'huile d'olive; 100 gramme(s) oignons; 400 gramme(s) de pulpe de tomates; 200 gramme(s) de lentilles corail; 1 c.à.s de cumin en poudre; 1 c.à.c de graines de coriandre; 1000 gramme(s) de bouillon de volaille (maison ou reconstitué avec des cubes)

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