Disposez vos empreintes sur la plaque aluminium perforée.
Mettez les feuilles de gélatine à ramollir 10 minutes dans de l'eau froide.
2
Versez la purée de framboises dans le bol du i-Cook'in.
1 min
50 °C
2
3
Ajoutez les feuilles de gélatine essorées.
Réservez.
10 s
3
4
Nettoyez le bol.
Placez le fouet sur les lames.
Versez la crème.
Accessoire(s) :
1 min
5
5
Ajoutez petit à petit la purée de framboises.
Accessoire(s) :
1 min
3
6
A l'aide du pichet verseur, remplissez vos empreintes.
Placez-les au congélateur 2 heures.
Démoulez dès la sortie du congélateur et placez vos entremets au réfrigérateur.
Bonjour si je ne dispose pas du la purée de framboise que je veux faire avec de la vrais fraise sa donnera le même résultat merci je compte faire la recette aujourd’hui.
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