Étape Mélangez le lait et le yaourt. Vous pouvez aussi mettre 1 sachet de ferment nature BOREALIA. Ajoutez la vanille et le sucre (entre 60 et 100 g en fonction de vos goûts. Mélangez bien dans le pot inox. Mettre programme YAOURT 5 heures. Au bout de ce temps, mettre en bouteille. Vous pouvez le faire avec du lait de brebis, chèvre et soja.

Étape 2