Sans gluten

Caroline Chatelain

Conseillère Guy Demarle

5 CAKES FACON GATEAUX YAOURT FRUITS D'ETE

Recette créée le mercredi 31 juillet 2024 à 15h31

			€€€
40 min	Simple	10 pers.	Eco.

PRÊT EN

40 min

Simple

10 pers.

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CUISSON

25 min

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Name: 5 CAKES FACON GATEAUX YAOURT FRUITS D'ETE
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 10 portions
Cuisine: Recettes fruitées, Tea time, Petits gourmands, Sans gluten
Ingredients: 4 oeuf(s); 100 gramme(s) de sucre; 200 gramme(s) de yaourt skyr ou à la grecque; 60 gramme(s) d'huile de tournesol; 250 gramme(s) de farine ou farine mix sans gluten ou maizena; 1 sachet(s) de levure chimique; 5 Fruits de saison; 1 poignée(s) d'amandes effilées; 1 poignée(s) de menthe fraîche; 1 poignée(s) de pépites de chocolat au lait ou blanc

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

4 oeuf(s)

100 gramme(s) de sucre

200 gramme(s) de yaourt skyr ou à la grecque

60 gramme(s) d'huile de tournesol

250 gramme(s) de farine ou farine mix sans gluten ou maizena

1 sachet(s) de levure chimique

5 Fruits de saison

1 poignée(s) d'amandes effilées

1 poignée(s) de menthe fraîche

1 poignée(s) de pépites de chocolat au lait ou blanc

2 étapes

Les étapes:

Dans un cul de poule, fouettez les oeufs entiers et le sucre vivement. Ajoutez le fromage blanc ou yaourt et l'huile. Fouettez encore. Ajoutez la farine et la levure chimique. Mélanger.

Versez dans le moule 5 cakes et équilibrant la pâte à l'aide de la mini louche (très pratique).

Coupez vos fruits et garnir la pâte.

Ajoutez les herbes au choix, les amandes, pépites de chocolat banc

Cuire à 180 degrés pendant 25 min

Attendre le refroidissement avant de démouler.

Régalez-vous!

Étape 2

Bon appétit !