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Aletria 🇵🇹 (Gâteau de vermicelles portugais)
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Recettes traditionnelles
stephaniew_64f0
i-Cook'in
Recette créée le samedi 14 mars 2020 à 18h32
€
€
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21
min
Simple
16 pers.
Eco.
PRĂŠT EN
21
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Simple
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TEMPS ROBOT
21
min
FROID
3
h
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
1 litre(s)
de lait entier
1 bâton(s)
de cannelle
3 zeste(s)
d'orange(s)
180 gramme(s)
de vermicelles
10 gramme(s)
de cannelle en poudre
130 gramme(s)
de sucre en poudre
3
jaune(s) d’œuf(s)
4 Ă©tapes
1
Étape 1 : Faire chauffer le lait avec les zestes d'orange et le bâton de cannelle.
Accessoire(s) :
8
min
90 °C
2
2
Étape 2 : Retirer le fouet. Ajouter les vermicelles et la cannelle en poudre.
8
min
90 °C
2
3
Étape 3 : Ajouter le sucre et les 3 jaunes d'œufs.
5
min
3
4
Étape 4 : Verser la préparation dans des ramequins ou votre moule tablette (ou celui de votre choix). Laisser refroidir. Mettre au réfrigérateur et déguster froid. Bon appétit.
Bon appétit !
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