Banana Bread by Hervé

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Banana Bread by Hervé Recette créée le mercredi 3 juin 2020 à 22h57
50 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

50 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

3 min

CUISSON

45 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
2 banane(s)

2 banane(s)

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

150 gramme(s) de farine

150 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de poudre d'amandes

50 gramme(s) de poudre d'amandes

50 gramme(s) de sirop d'agave

50 gramme(s) de sirop d'agave

50 gramme(s) d'huile

50 gramme(s) d'huile

100 gramme(s) de lait

100 gramme(s) de lait

1/2 sachet(s) de levure chimique

1/2 sachet(s) de levure chimique

1 c.à.c de bicarbonate de soude

1 c.à.c de bicarbonate de soude

1 pincée(s) de fleur de sel

1 pincée(s) de fleur de sel

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 c.à.c de cannelle en poudre

1 c.à.c de cannelle en poudre

1 étape
1
Prévoir 3 bananes, 2 dans le robot et réserver la 3ème pour la déco. Verser tous les ingrédients dans le robot et lancer le programme. Si vous n'avez pas d'oeuf vous pouvez les remplacer par une compote de pommes 100g (un pot). La poudre d'amandes peut être remplacée par de la poudre de noisettes. Le sirop d'agave peut être remplacé par du miel ou du sirop d'érable, ou par 80g de sucre blond. Vous pouvez utiliser de l'huile de tournesol, huile de coco, cacahuète ou autre huile végétale suivant vos goûts. Le lait peut être demi écrémé ou végétal type amande ou coco. La cannelle est facultative si vous n'aimez pas. Lancer le robot pour 3 min vitesse 5. Vous pouvez racler les bords avec une spatule et remettre à tourner si besoin. Verser la pâte dans un moule huilé rectangulaire, rond ou carré puis déposer la banane restante coupée en deux par dessus pour la déco. Soupoudrer de cassonade pour un effet croquant et gourmand ! Enfourner pour 40-45 min à 180°.
3 min      
5      
Bon appétit !
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