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Anne-charlotte Cousin

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le dimanche 1 septembre 2024 à 10h51

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30 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

30 min

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CUISSON

20 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Barquettes financiers
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Tea time, Petits gourmands, Pour recevoir
Ingredients: 100 gramme(s) de sucre; 150 gramme(s) de blanc(s) d’œuf(s); 1 pincée(s) de sel; 65 gramme(s) de farine; 70 gramme(s) de beurre; 80 gramme(s) de poudre d'amandes; confiture; nappage; pâte à tartiner au chocolat

Préparation des barquettes

IngredientsListe de courses

100 gramme(s) de sucre

150 gramme(s) de blanc(s) d’œuf(s)

1 pincée(s) de sel

65 gramme(s) de farine

70 gramme(s) de beurre

80 gramme(s) de poudre d'amandes

confiture

nappage

pâte à tartiner au chocolat

1 étape

1 - Préchauffer le four à 180°C.
2 - Poser le moule Barquettes amandes sur la plaque perforée.
3 - Dans le bol micro onde, faire fondre le beurre. Réserver.
4 - A l'aide de la cuillère magique, fouettez les blancs d'œufs avec le sel puis ajouter le sucre. Mélanger.
5 - Ajouter la farine et la poudre d'amandes, mélanger et enfin ajouter le beurre fondu refroidi et mélanger à la spatule pour obtenir un mélange homogène.
6 - Répartir la préparation dans les empreintes du moule et couvrir avec une toile de cuisson.
7 - Faire cuire environ 20 minutes à 180°C.
8 - A la sortie du four, démouler et décorer avec les nappages ou de la confiture.

Bonne dégustation!!

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cousin.annecharlotte@yahoo.com

Anne Charlotte Cousin votre Conseillère Guy Demarle 06 63 49 82 75

Bon appétit !