Vous pouvez réaliser ces barres dans le moule 48 petits cubes, le moule quattro ou les coquilles.

Placer le moule de votre choix sur la plaque perforée et préchauffer le four à 160 degrés.

Faire fondre le beurre avec les sucres et le miel. Mélanger avec la cuillère magique pour une préparation homogène. Verser cette préparation dans un cul de poule.

Ajouter les flocons d'avoine, les graines de tournesol, les graines de sésame, la noix de coco râpée, les abricots secs, les raisins secs, les cranberries découpés en petits dés et les noisettes torréfiées concassées au tornado. Mélanger avec la spatule double embout.

Remplir les empreintes et tasser avec la petite spatule coudée. Enfourner 30 minutes à 160 degrés. Attendre le refroidissement des barres avant de démouler.

Il est possible d'enrober les barres de céréales de chocolat. Placer 1 carré de chocolat noir dans chaque empreint coquille ou 3 carrés pour les empreintes quattro. Faire fondre 7 min environ dans le four à 90 degrés. Lisser le chocolat fondu et replacer les barres de céréales par dessus. Réserver au réfrigérateur ou 20 min au congélateur pour les gourmands pressés ;-)